食材ひとつひとつが秘めている本来の美味しさ、きたの大自然が育んだ深い味わいを、妥協せずに丁寧に引き出すこと。「函館うにむらかみ」は、それが人を幸せにする料理の揺らぐことのない基本であると知っています。
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 ２０２４年【８月度】７日（水）・２１日(水） の２日間を終日臨時休業とします。 何卒ご理解いただきます様深くお願い申し上げます。 ※現在の…...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 ２０２４年【７月度】１７日（水）・３１日(水） の２日間を終日臨時休業とします。 何卒ご理解いただきます様深くお願い申し上げます。 ※現在…...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 ２０２４年【６月度】１２日（水）・１９日(水）・２６日（水） の３日間を終日臨時休業とします。 何卒ご理解いただきます様深くお願い申し上げます。 …...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 ２０２４年【５月度】１日（水）・８日（水）・１５日（水） ・１９日(日)・２２日（水）・２９日（水）を終日臨時休業とします。 尚、「ビル電気設備…...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 勝手ながら社員研修の為、 ２０２４年【４月度】３日（水）・１０日（水）・１７日（水）・２４日（水）の 毎週水曜日を臨時休業とさせて頂きます。 ※現在の営業時間…...
