美味、凛と咲く

食材ひとつひとつが秘めている本来の美味しさ、きたの大自然が育んだ深い味わいを、妥協せずに丁寧に引き出すこと。「函館うにむらかみ」は、それが人を幸せにする料理の揺らぐことのない基本であると知っています。

お知らせ
2019.01.05
2019年新年あけましておめでとうございます。

2019年新年あけましておめでとうございます。旧年中はうにむらかみ札幌店に沢山のお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。本日1月5日(土)11時30分より元気よく通常営業させて頂きます。本年もどうぞ昨年と変わらぬご指導ご鞭撻の程宜しくお願い...

2018.12.29
お客様に感謝!

本日年内最終日!本年度もうにむらかみを支えて頂き本当にありがとうございました。お店も10年目に突入いたしました。(2009年11月20日オープン)2019年はより一層お客様にご満足頂けるよう精進致します。今後共うにむらかみ函館本店と札幌店をどうぞ宜し...

2018.09.27
生うにの入荷についてお知らせです。

いつもうに むらかみをご利用いただき誠にありがとうございます。9月下旬~10月末にかけて北海道産の生うにが禁漁期間(一部地域除く)に入ります。うにの入荷数量が少なく、しけや天候不良により生うにの提供が出来ない場合がございます。恐れ入りますが、入荷状況...

2018.09.17
年末年始の営業について

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。年末年始の営業ですが、12月29日(土)まで通常営業します。「 2018年12月30日(日)~2019年1月4日(金)」までは年末年始休業とさせて頂く事になりました。年始は2018年1月5日(土)より元気よ...

2018.09.11
2018年9月及び10月の臨時休業のお知らせ

■9月及び10月の営業日について9月29日(土)、30日(日)、10月1日(月)は店舗メンテナンスの為臨時休業、10月20日(土)、21日(日)はビル電気法定点検で停電作業がある為、臨時休業とさせて頂きます。誠に申し訳ございません。  ...