函館本店からの
お知らせ

2026.02.25

価格改定のお知らせ

いつもうにむらかみをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

近年の海産物全般の価格の高騰や、当店看板商品である生うにの原料価格の上昇、仕入れに関わる運賃、様々な経費の値上がり等を受けまして、この度コスト増加分の一部を販売価格へ反映せざるを得ないと判断しました。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、2026年4月1日より商品の価格改定に踏み切らせて頂きたくお願い申し上げます。今後も経費削減等コストダウンの企業努力を続けて参る所存でございます。諸般の事情をご理解頂きご了承賜りたくお願い申し上げます。

2026.02.13

3月定休日案内のお知らせ

いつもうにむらかみ函館本店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

3月の定休日は、4日、11日、18日、25日の毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

姉妹店の函館駅前店は、昼の部11:30~14:30、夜の部17:30~21:30で営業致しております。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

2026.01.31

2月定休日案内のお知らせ

いつもうにむらかみ函館本店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2月の定休日は、4日、11日、18日、25日の毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

姉妹店の函館駅前店は、昼の部11:30~14:30、夜の部17:30~21:30で営業致しております。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

2026.01.17

【重要】生うにの入荷状況について

いつもうにむらかみ函館本店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

生うにの入荷が少ない状況が続いておりましたが、現在は安定した入荷状況と

なっており、うに丼ぶりやうに刺のご提供を行っておりますので

安心してご来店いただけたらと思います。

今後も時化により、生うにの入荷が少ない場合はご提供の制限や生うにを使用した

料理のご提供が出来ない可能性もございます。

その際はホームページにてお知らせを致しますので、大変ご不便をお掛け致しますが

皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

2026.01.04

【重要】生うにの入荷について

いつもうにむらかみ函館本店をご利用いただき誠にありがとうございます。

現在、時化により生うにの入荷が無い状況となっており、生うにを使用した

丼ぶりやうにのお刺身の販売を休止とさせていただきます。

うにのグラタンやうにの天婦羅など一部の商品はご提供可能です。

その他、鮮度抜群のお刺身や焼き魚などご用意しておりますので

是非ご賞味下さい。

詳細はお電話にてご対応させていただきますので、お気軽にお掛けください。

ご不便をお掛けしてしまいますが、宜しくお願い致します。