札幌店からの
お知らせ

2023.01.08

2023年初!!北海道物産展出店のお知らせ

いつも函館うに むらかみ札幌店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2023年1月11日(水)~1月16日(月)6日間、日本橋三越本店本館7階催事場

北海道店2023 PLAY HOKKAIDOに出店致します。今回は久しぶりのイートイン・物販出店です。

うにむらかみを代表する無添加生うに丼をはじめ、うに・イクラ丼や、日本橋三越限定の女将おすすめセットやむらかみ特選セットなどのメニューもご用意しております。

女将をはじめ、函館本店店長や函館駅前店料理長、札幌店店長とスタッフ一同、皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。

お近くの方はぜひぜひお越しくださいませ!!

2022.11.20

年末年始の休業について

いつもうにむらかみ札幌店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

今年も残すところ、あとわずかとなりました。たくさんのお客様にご来店いただきましたことを心より感謝申し上げます。

年末年始の休業日につきましては、

札幌店は12月31日(土)~1月4日(水)休業日、1月5日(木)より通常営業です。

大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解賜ります様心よりお願い申し上げます。

2023年度も皆様のご愛顧の程重ねてお願い申し上げます。

 

2022.11.02

一部メニューの価格改定について

いつもうにむらかみをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

近年、生うにを始めとする海産物全般の価格の高騰や、様々な食材の値上げの影響を受けまして、この度コスト増加分の一部を販売価格へ反映せざるを得ないと判断致しました。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、2022年12月1日より商品の価格改定に踏み切らせて頂きたくお願い申し上げます。

今後も経費削減等コストダウンの企業努力を続けて参る所存でございます。

諸般の事情をご理解頂きご了承賜りたくお願い申し上げます。

2022.10.26

臨時休業のお知らせ※2022年11月~12月

いつもうにむらかみをご愛顧頂き深く感謝申し上げます。

札幌店よりお知らせです。

【11月度】13日(日)及び27日(日)

【12月度】 4日(日)   及び13日(火)及び25日(日)

は社員研修の為臨時休業とさせて頂きます。

ご予定のお客様には申し訳ありません。

何卒ご理解賜ります様お願い致します。

2022.10.14

10月のうにの入荷状況について

いつもうにむらかみ札幌店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

10月より北海道産の生うにが禁漁期間(一部地域を除く)となっております。現在、入荷している原料は、北方四島地区(ロシア産)のエゾバフンウニとなっております。

昨年の赤潮の影響の為かは不明ですが、今年もうにの生育があまり良くない状況でございます。

うには自然の賜物の為、色の差異や形がキタムラサキウニの写真とは異なり、やや見劣りした製品となっております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

また、入荷状況によりましては、製品量が極めて少なく、メニューの制限や一部メニューがご提供できない場合もございますので、ご了承くださいますようお願い致します。